Запеканка из куриной печени – рецепт

1. Куриную печень очистить, нарезать кубиками и обжарить на сковороде.

2. Лук и морковь нарезать кубиками, обжарить на сковороде до мягкости.

3. В форму для запекания выложить обжаренную печень, лук и морковь.

4. Взбить яйца с сливками, солью и перцем, залить получившейся смесью печень.

5. Запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут.