Торт «Поленница» со сметанным кремом – рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавить сметану, размягченное сливочное масло, ванильный сахар и разрыхлитель. Постепенно добавить муку, тщательно перемешивая.

3. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут.

4. Для крема смешать сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт.

5. Полностью охлажденный торт разрезать пополам, смазать кремом и сверху.

6. Украсить по желанию.