Тарталетки с печенью трески – рецепт

1. Отварите яйца в течение 10 минут и охладите.
2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости (около 5 минут).
3. Откройте банку с печенью трески и измельчите ее вилкой.
4. Очистите яйца и нарежьте их мелкими кубиками.
5. В глубокой миске смешайте печень трески, яйца, жареный лук и майонез.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Наполните тарталетки полученной начинкой.