Рецепт
Отзывы
КБЖУ
Состав
Ингредиенты
Свиная шея
500 г
Розмарин
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Мука
2 ст. л.
Лук
1 шт.
Растительное масло
2 ст. л.
Тимьян
по вкусу
Бульон
200 мл
Красное вино
200 мл
Как приготовить "Стейк из свиной шеи по-французски – рецепт"
1. Нарежьте свиную шею на порционные куски, посолите и поперчите.
2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до мягкости.
4. Посыпьте муку, перемешайте и обжарьте 1-2 минуты.
5. Полейте красным вином, дайте кипеть 2-3 минуты.
6. Добавьте бульон, тимьян и розмарин, уменьшите огонь и тушите под крышкой 1 час.
7. Подавайте со сметаной и картофельным пюре.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Калорийность
250 Ккал / 100 г
Белки:
15 г
Жиры:
10 г
Углеводы:
20 г
Соотношение Б:Ж:У - 1:2:0.7
Калькулятор суточной нормы калорий
Получить рекомендации
Срок достижения цели
кг
кг
Состав
Для приготовления потребуются
Доска Для Нарезки:
Кастрюля:
Кухонный Нож:
Сковорода:
Куриный стейк по-французски
Куриное филе, Картофель, Майонез, Твердый сыр, Чеснок, Соль, Перец, Масло растительное
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:40 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:215 ккал
Свиная корейка с сыром бри
Свиная корейка, Сыр бри, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый, Тимьян
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:30 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250 ккал
Кролик в мультиварке
Кролик, Лук, Морковь, Картофель, Чеснок, Томатная паста, Вода, Растительное масло, Соль, Перец, Чёрный перец молотый, Паприка
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:90 минут
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:150 ккал
Баранья корейка с нектаринами
Баранья корейка, Нектарины, Оливковое масло, Чеснок, Розмарин, Мед, Соль, Перец черный молотый
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:40 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250 ккал
Жюльен с камамбером
Картофель, Камамбер, Сливки, Лук, Масло сливочное, Соль, Перец
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:40
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:180
Кордон блю из стейка индейки с ветчиной Кампана
стейк индейки, ветчина Кампана, сыр Эменталь, мука, яйцо, соль, перец, сливочное масло
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:40
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250
Рулетики из утиной грудки на праздничный стол
Утиная грудка, Сливки, Соль, Перец, Зелень
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:60
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:180
Рататуй с тимьяном
Помидоры, Баклажаны, Кабачки, Лук, Чеснок, Тимьян, Соль, Перец, Оливковое масло
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:60 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:60 ккал