Рецепт
Отзывы
Ингредиенты
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Молоко
500 мл
Мука
50 г
Сливочное масло
50 г
Как приготовить "Соус Велюте (Veloute) – рецепт"
Растопить сливочное масло в кастрюле. Добавить муку и перемешивать до образования румяной массы. Постепенно влить молоко, постоянно помешивая, довести до кипения и варить 5-7 минут до загустения. Посолить и поперчить по вкусу.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0