Пельмени с мясом – рецепт

1. Приготовить мясной фарш, добавив в него мелко нарезанный лук, соль и перец.

2. Замесить тесто из муки, яиц и воды.

3. Раскатать тесто и вырезать круглые лепешки.

4. На каждую лепешку положить небольшое количество фарша и склеить пельмени.

5. Пельмени сварить в подсоленной воде до всплытия.

6. Подавать горячими с сметаной или соусом.