Пасхальный кулич на свежих дрожжах со сметаной – рецепт

1. Растворите дрожжи в теплом молоке.

2. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, яйца и муку. Замесите тесто.

3. Добавьте изюм, курагу и мелко нарезанный миндаль. Перемешайте.

4. Выложите тесто в форму для кулича и оставьте подойти на 30-40 минут.

5. Выпекайте кулич в разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут.

6. После выпекания украсьте кулич глазурью и посыпьте миндалем.