Мнихи – рецепт

1. В глубокой миске смешать муку, яйца, молоко, соль и сахар до получения однородного теста.

2. Разогреть сковороду с растительным маслом.

3. Выкладывать тесто на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.

4. Готовые мнихи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

5. Подавать горячими, посыпанными сахаром или вареньем.