Медальоны из свиной вырезки с майораном – рецепт

1. Нарежьте свиную вырезку на медальоны толщиной 1 см.

2. Посыпьте медальоны майораном, солью и перцем.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде.

4. Обжарьте медальоны по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Готовые медальоны подавайте горячими.