Ленивые голубцы в духовке – рецепт

1. Капусту нарезать тонкой соломкой, лук и морковь мелко нарезать, помидоры порезать кубиками.

2. Обжарить лук и морковь, добавить фарш, рис, помидоры, соль, перец и тушить 10 минут.

3. Форму для запекания смазать маслом, выложить капусту, сверху выложить начинку.

4. Запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.