Курица в духовке на Новый год – рецепт

1. Подготовьте курицу, вымойте и обсушите.

2. Нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко нарежьте.

3. Смешайте майонез с солью и перцем.

4. Натрите курицу этой смесью, как снаружи, так и внутри.

5. Внутрь курицы положите лук и чеснок.

6. Выложите курицу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

7. Периодически поливайте курицу собственным соком.

8. Готовую курицу достаньте из духовки, нарежьте и подавайте.