Хачапури по-гурийски – рецепт

1. Приготовить дрожжевое тесто из муки, яиц, соли и воды.
2. Натереть сыр на крупной терке.
3. Разделить тесто на несколько частей, раскатать каждую в круглую лепешку.
4. Выложить сыр на половину каждой лепешки, сложить их пополам, хорошо прижав края.
5. Запечь в духовке до золотистой корочки.