Буженина с красным перцем, морковью и острой приправой – рецепт

1. Подготовьте свиной окорок, нарежьте его на куски.

2. Нарежьте красный перец и морковь крупными кусками.

3. Смешайте свиной окорок, красный перец, морковь и острую приправу в глубокой посуде.

4. Закройте посуду и оставьте на ночь в холодильнике.

5. На следующий день выложите мясо и овощи на противень, запекайте в духовке при 180 градусах в течение 2 часов.

6. Подавайте буженину горячей.