Бисквитный рулет – рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавить просеянную муку и ванильный сахар, аккуратно перемешать.

3. Вылить тесто на противень, выровнять.

4. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.

5. После выпекания перевернуть бисквит на сахарную пудру, снять бумагу, завернуть вместе с пудрой в рулет.

6. Остудить и нарезать на порции.