Золотая форель с брюссельской капустой – рецепт

1. Подготовьте форель, почистив и промыв рыбу, затем нарежьте ломтиками.

2. Подготовьте брюссельскую капусту, отрежьте нижние листья, разрежьте капусту пополам.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте форель с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Добавьте к форели брюссельскую капусту, обжаривайте вместе 5-7 минут.

5. Подавайте блюдо, посыпав сверху лимонным соком, солью и перцем.