Жареные кальмары с чесноком и петрушкой – рецепт

1. Кальмары очистите от пленки и нарежьте кольцами толщиной около 1 см.
2. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс.
3. Петрушку мелко порежьте.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
5. В разогретое масло добавьте чеснок и жарьте его 1-2 минуты до золотистого цвета.
6. Добавьте кальмары в сковороду и обжаривайте их 3-4 минуты, постоянно помешивая.
7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную петрушку.
8. Подавайте с ломтиками лимона.