Рецепт
Отзывы
КБЖУ
Состав
Ингредиенты
Молоко
500 мл
Сахар
150 г
Яйца
3 шт
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить "Заварной крем без крахмала – рецепт"
1. В сотейнике смешать молоко, сахар и ванильный экстракт. Довести до кипения.
2. В миске взбить яйца. Постепенно добавить горячее молоко, постоянно помешивая.
3. Вернуть смесь в сотейник и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет (около 5-7 минут).
4. Снять с огня и охладить до комнатной температуры.
5. Заварной крем готов к использованию или хранению в холодильнике.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Калорийность
150 Ккал / 100 г
Белки:
5 г
Жиры:
7 г
Углеводы:
15 г
Соотношение Б:Ж:У - 1:2:0.7
Калькулятор суточной нормы калорий
Получить рекомендации
Срок достижения цели
кг
кг
Состав
Для приготовления потребуются
Миска:
Сотейник:
Сметанный торт «Жозефина»
Пшеничная мука, Сахар, Сметана, Яйца, Разрыхлитель, Ванильный сахар, Соль
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:60 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:320 ккал
Меренговый рулет с клубникой
Яйца, Сахар, Клубника, Мука
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:60 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:180 ккал
Яблочный тарт
Сахар, Мука, Масло, Яблоки, Корица, Вода
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:60
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250
Блинчики креп-сюзетт с апельсиновым соусом
Мука, Яйца, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Апельсины, Сахарная пудра
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:30 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250 ккал
Опера с сердцевиной из соленой карамели
Миндальная основа, Карамельный крем, Шоколадный ганаш, Карамельная сердцевина
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:120
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:380
Пирог с виноградом и сыром дорблю
Тесто для пирога, Сыр дорблю, Виноград, Яйцо, Сахар, Мука, Сливочное масло
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:60
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250
Грушевый пирог из молочного бисквита
Молоко, Яйца, Мука, Сахар, Груши, Корица
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:60 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250 ккал
Крем с горьким шоколадом
Горький шоколад, Сливки, Сахар, Яйца, Ванильный экстракт
Тип блюда:Десерт
Время приготовления:30
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:320