Йогуртовый торт (Gâteau au yaourt) – рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавить растительное масло, йогурт и ванильный сахар, продолжая взбивать.

3. Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешать.

4. Вылить тесто в форму для выпечки и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут.

5. Проверить готовность торта, используя зубочистку или нож. Если они выходят сухими, торт готов.

6. Остудить торт, посыпать сахарной пудрой и подавать.