Ягодный морс – рецепт

1. Промойте ягоды (клюкву и чернику) и поместите их в кастрюлю.
2. Добавьте в кастрюлю 1 литр воды и поставьте на средний огонь.
3. Как только вода закипит, уменьшите огонь и варите ягоды 5 минут.
4. Пропустите ягодную массу через сито или марлю, чтобы отделить сок от мякоти.
5. Полученный сок верните в кастрюлю, добавьте сахар и сок одного лимона.
6. Прокипятите морс 2-3 минуты, затем дайте немного остыть.
7. Подавайте морс охлажденным, добавив лед по желанию.