Трубочки (каннеллони) с фаршем на подушке из картофеля и шпината – рецепт

1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде.

2. Добавьте мясной фарш, обжарьте до готовности.

3. Отварите картофель, затем разомните его в пюре.

4. Вскипятите сливки, добавьте шпинат, готовьте 5 минут.

5. Смешайте шпинат с пюре, добавьте соль и перец.

6. Наполните трубочки фаршем, выложите в форму.

7. Залейте трубочки сливками, посыпьте сыром.

8. Запекайте в духовке 20 минут.