Теплый гратен с голубикой и апельсиновым соусом – рецепт

1. Нарежьте картофель тонкими кружочками.

2. В сотейнике смешайте сливки, сахар и апельсиновый сок, доведите до кипения.

3. Добавьте картофель в сливочную смесь и варите на медленном огне 30 минут.

4. Переложите картофель в форму для запекания, добавьте голубику сверху.

5. Запекайте в духовке при 180 градусах 15 минут.

6. Подавайте горячим, полив горячим апельсиновым соусом.