Сметанные калачики – рецепт

1. В миске соедините муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте сметану, яйцо и растопленное сливочное масло.
2. Замесите тесто, добавив молоко, чтобы оно стало мягким и эластичным. Заверните тесто в пленку и оставьте на 10 минут.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины 0,5 см.
4. Нарежьте тесто на полоски и завивайте их в форме калачиков.
5. Выложите калачики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
6. Остудите калачики на решетке.