Рецепт
Отзывы
КБЖУ
Состав
Ингредиенты
Чеснок
2 зубчика
Сливки
200 мл
Оливковое масло
2 ст. л.
Лук
1 шт
Моцарелла
150 г
Петрушка
по вкусу
Белое вино
50 мл
Мидии
500 г
Как приготовить "Сливочные мидии с моцареллой – рецепт"
1. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости, примерно 3 минуты.
3. Добавьте мидии и жарьте их 2 минуты, затем влейте белое вино и готовьте еще 3 минуты, пока вино не испарится.
4. Добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте еще 5 минут.
5. Нарежьте моцареллу мелкими кубиками и добавьте в сковороду. Помешивайте до расплавления сыра.
6. Посолите, поперчите по вкусу и посыпьте петрушкой перед подачей.
2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости, примерно 3 минуты.
3. Добавьте мидии и жарьте их 2 минуты, затем влейте белое вино и готовьте еще 3 минуты, пока вино не испарится.
4. Добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте еще 5 минут.
5. Нарежьте моцареллу мелкими кубиками и добавьте в сковороду. Помешивайте до расплавления сыра.
6. Посолите, поперчите по вкусу и посыпьте петрушкой перед подачей.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Калорийность
180 Ккал / 100 г
Белки:
14 г
Жиры:
12 г
Углеводы:
2 г
Соотношение Б:Ж:У - 1:2:0.7
Калькулятор суточной нормы калорий
Получить рекомендации
Срок достижения цели
кг
кг
Состав
Для приготовления потребуются
Сибас по-милански, запеченный с букетом ароматных трав, с картофелем и шпинатом
Сибас, Картофель, Шпинат, Чеснок, Лимон, Оливковое масло, Розмарин, Тимьян, Майоран, Соль, Перец черный
Тип блюда:Основное блюдо
Время приготовления:40 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:150 ккал
Паста с креветками в имбирно-сливочном соусе
Паста спагетти, Креветки очищенные, Сливки 20%, Имбирь свежий, Чеснок, Оливковое масло, Соевый соус, Лимонный сок, Соль, Перец черный молотый
Тип блюда:Основное блюдо
Время приготовления:20 мин.
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250 ккал
Ризотто с креветками и тобадзяном
Рис арборио, Креветки, Тобаджан, Чеснок, Лук репчатый, Оливковое масло, Куриный бульон, Белое вино, Сыр пармезан, Соль, Перец черный
Тип блюда:Основное блюдо
Время приготовления:30 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:150 ккал
Паста пенне с томатами черри и песто в сливочном соусе
Паста пенне, Томаты черри, Песто, Сливки 20%, Чеснок, Оливковое масло, Соль, Перец черный молотый
Тип блюда:Основное блюдо
Время приготовления:25 мин.
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:220 ккал