Ролл из кюфты – рецепт

1. Приготовьте рис для суши: промойте его несколько раз, затем отварите в подсоленной воде 15 минут.
2. В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета (примерно 5 минут).
3. Добавьте фарш, продолжайте жарить, помешивая, до тех пор, пока мясо не изменит цвет (около 7 минут).
4. Добавьте томатную пасту и соевый соус, тщательно перемешайте. Тушите 5-7 минут.
5. На листе нори равномерно распределите немного риса, оставив края свободными.
6. На рис выложите начинку из кюфты, аккуратно сверните ролл.
7. Нарежьте ролл на порции и подавайте.