Рецепт
Отзывы
КБЖУ
Состав
Ингредиенты
Чеснок
4 зубчика
Розмарин
2 веточки
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Мука
100 г
Лук
2 шт
Морковь
2 шт
Сельдерей
2 стебля
Бульон
500 мл
Белое вино
250 мл
Говяжий оссобуко
4 шт
Томатная паста
4 ст. л.
Как приготовить "Оссобуко по-милански – рецепт"
1. Оссобуко обвалять в муке и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2. Лук, морковь, сельдерей и чеснок мелко нарезать.
3. В глубокой сковороде обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости.
4. Добавить томатную пасту и обжарить 2 минуты.
5. Влить бульон и вино, добавить розмарин, соль и перец.
6. Добавить обжаренные оссобуко в сковороду, накрыть крышкой и тушить 1,5 часа.
7. Подавать горячим, посыпав зеленью.
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Калорийность
150 Ккал / 100 г
Белки:
20 г
Жиры:
10 г
Углеводы:
5 г
Соотношение Б:Ж:У - 1:2:0.7
Калькулятор суточной нормы калорий
Получить рекомендации
Срок достижения цели
кг
кг
Состав
Для приготовления потребуются
Крышка:
Сковорода:
Кето-карбонара
Бекон, Яйца, Сливки 30%, Пармезан, Чеснок, Оливковое масло, Черный перец, Соль
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:20 минут
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:350 ккал
Кето-лазанья со слайсами жареного баклажана
Баклажан, Мясной фарш, Томатная паста, Чеснок, Лук, Оливковое масло, Соль, Черный перец, Базилик, Твердый сыр, Моцарелла, Яйцо
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:45 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:270 ккал
Куриное филе в беконе с чесноком
Куриное филе, Бекон, Чеснок, Соль, Перец
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:30 минут
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250 ккал
Курица в молоке с чесноком
Куриное филе, Молоко, Чеснок, Соль, Перец
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:60
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:120
Курица в духовке с пряным маслом
Курица, Пряное масло, Соль, Перец, Лимон, Чеснок
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:60
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:180
Запеченная баранья нога с чесноком
Баранья нога, Чеснок, Розмарин, Оливковое масло, Соль, Перец
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:120
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:250
Паста с цукини и креветками
Спагетти, Цукини, Креветки, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Перец
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:30 мин
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:150 ккал
Курица, запеченная с ароматным маслом и мандаринами
Курица, Масло оливковое, Мандарины, Соль, Перец
Тип блюда:Второе блюдо
Время приготовления:60
Сложность приготовления:Средне
Калории на 100 г:180