Круассаны с яблоками – рецепт

1. Смешать муку, сахар, соль и дрожжи в большой миске.

2. Добавить молоко, яйцо и мягкое масло. Замесить тесто.

3. Выложить тесто на стол, раскатать в прямоугольник и сложить его в три слоя.

4. Повторить эту процедуру еще два раза, затем убрать тесто в холодильник на 30 минут.

5. Нарезать яблоки и обжарить их на сковороде с корицей.

6. Раскатать тесто в прямоугольник, вырезать треугольники и завернуть их с начинкой в круассаны.

7. Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 градусах.

8. Подавать круассаны с яблоками теплыми.