Классический оливье с колбасой – рецепт

1. Сварите картофель и морковь до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
2. Варите яйца в течение 10 минут, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
3. Нарежьте колбасу и огурцы кубиками.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте горошек, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
5. Тщательно перемешайте и оставьте оливье в холодильнике на несколько часов перед подачей.