Грушевый пирог из молочного бисквита – рецепт

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.

2. Добавить молоко и муку, тщательно перемешать.

3. Груши очистить, удалить семена и нарезать кубиками.

4. Выложить половину теста в форму для выпечки, выложить груши, посыпать корицей, залить оставшимся тестом.

5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

6. Подавать пирог теплым, посыпанным сахарной пудрой.