Фриттата на сковороде – рецепт

1. Взбить яйца с молоком, солью и перцем.
2. Нарезать овощи и сыр.
3. Разогреть сковороду, добавить овощи и обжарить 5 минут.
4. Вылить яичную смесь на овощи, посыпать сверху сыром.
5. Готовить на медленном огне 10-15 минут, пока фриттата не застынет.
6. Подавать горячей.