Филе тунца с гарниром из сладкой груши – рецепт

1. Нарежьте филе тунца на порционные куски.
2. Посолите и поперчите тунца.
3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте тунец с обеих сторон до золотистой корочки (около 3-4 минуты с каждой стороны).
4. Очистите груши от кожуры, удалите семена и нарежьте их тонкими ломтиками.
5. В той же сковороде обжарьте ломтики груши до мягкости (около 2-3 минут).
6. Подавайте тунца с обжаренными грушами.