Дрожжевое тесто для пирожков и пирогов – рецепт

1. Растворите дрожжи в теплом молоке с сахаром и дайте им активироваться в течение 5-10 минут.

2. В большой миске смешайте муку с солью, добавьте яйцо и замешайте тесто.

3. Добавьте растворенные дрожжи в тесто и замешайте до получения однородной массы.

4. Накройте миску полотенцем и оставьте тесто на подход в теплом месте на 1 час.

5. Тесто готово к использованию для приготовления пирожков или пирогов.