Рецепт
Отзывы
КБЖУ
Состав
Ингредиенты
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Горчица
1 ч.л.
Вода
50 мл
Яичные желтки
2 шт
Растительное масло
300 мл
Уксус
1 ч.л.
Как приготовить "Домашний майонез на яичных желтках – рецепт"
1. Разделите яйца, выньте желтки и положите их в миску.
2. Добавьте горчицу, соль, сахар и уксус к желткам.
3. Взбейте все ингредиенты миксером до однородной массы.
4. Медленно, непрерывно вливая растительное масло, продолжайте взбивать массу до тех пор, пока майонез не загустеет.
5. Добавьте воду и продолжайте взбивать еще несколько минут.
6. Майонез готов!
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
Калорийность
717 Ккал / 100 г
Белки:
26 г
Жиры:
775 г
Углеводы:
16 г
Соотношение Б:Ж:У - 1:2:0.7
Калькулятор суточной нормы калорий
Получить рекомендации
Срок достижения цели
кг
кг
Состав
Для приготовления потребуются
Миксер:
Миска:
Майонез с маслом расторопши
Яйца, Растительное масло, Уксус, Соль, Сахар, Горчица
Тип блюда:Соус
Время приготовления:10 мин
Сложность приготовления:Легко
Калории на 100 г:680 ккал
Нежный домашний майонез со сливками
Яйца, Растительное масло, Сливки, Уксус, Сахар, Соль, Перец
Тип блюда:Соус
Время приготовления:10 минут
Сложность приготовления:Легко
Калории на 100 г:430 ккал