Брускетта с сосисками – рецепт

1. Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 см.
2. Поджарьте ломтики багета на сухой сковороде с обеих сторон в течение 3-4 минут, чтобы они стали золотистыми и хрустящими.
3. Очистите и нарежьте сосиски на кружочки. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла в течение 5 минут до золотистой корочки.
4. Помидоры нарежьте кубиками, чеснок очистите и нарежьте мелко или раздавите.
5. На поджаренные ломтики багета распределите чеснок, сверху выложите обжаренные сосиски и помидоры.
6. Приправьте солью, перцем, добавьте порезанный базилик.
7. Подавайте брускетту сразу же, украсив дополнительными листьями базилика.