Белорусские помадки – рецепт

1. Очистить картофель и нарезать кубиками. Поставить варить до мягкости, затем слить воду.

2. Добавить вареный картофель в миску, добавить муку, яйцо, нарезанный лук, соль и хорошо вымесить.

3. Сформировать картофельное тесто в форме лепешек.

4. Обжарить помадки на сковороде до золотистой корочки.

5. Подавать горячими.