Беломорская помакуха – рецепт

1. Нарежьте картофель, морковь и лук кубиками.

2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.

3. Добавьте муку и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты.

4. Постепенно добавляйте горячую воду, чтобы получилась густая смесь.

5. Добавьте картофель и морковь, варите до мягкости овощей.

6. Посолите, поперчите по вкусу.

7. Подавайте горячим, посыпав зеленью.