Тыквенный суп пюре и скрэмбл с креветкой – рецепт

1. Нарежьте тыкву, лук и чеснок. Обжарьте на сковороде до мягкости.

2. Добавьте куриный бульон и варите 15 минут. Затем измельчите блендером до состояния пюре.

3. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Прокипятите.

4. На другой сковороде обжарьте креветки до готовности.

5. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Обжарьте на сковороде до образования мягкого скрэмбла.

6. Подайте тыквенный суп пюре с обжаренными креветками и скрэмблом.