Стейк из цветной капусты с киноа и зеленым соусом – рецепт

1. Подготовьте цветную капусту, разрежьте ее на куски толщиной 1 см.

2. Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке.

3. Подготовьте зеленый соус, используя свежие зеленые травы, чеснок, оливковое масло и лимонный сок.

4. Обжарьте цветную капусту на сковороде до золотистой корочки.

5. Подавайте цветную капусту с киноа, полив зеленым соусом.