Простой французский домашний майонез – рецепт

1. Взбить яйца венчиком в глубокой миске.

2. Постепенно, тонкой струйкой, влить растительное масло, продолжая взбивать.

3. Добавить горчицу, соль, сахар и уксус, продолжать взбивать до получения однородной массы.

4. Майонез готов!