Кукурузная похлебка с панчеттой – рецепт

1. Нарежьте панчетту, лук и картофель.

2. Обжарьте панчетту и лук в кастрюле до золотистого цвета.

3. Добавьте картофель и кукурузу, обжарьте 5 минут.

4. Добавьте молоко, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут.

5. Добавьте сливки, соль, перец и варите еще 5 минут.

6. Подавайте горячим, посыпав зеленью.