Грибной суп с маскарпоне – рецепт

1. Нарежьте лук и обжарьте его на сковороде.

2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до мягкости.

3. В кастрюлю положите нарезанный картофель, залейте водой и варите до готовности.

4. Добавьте обжаренные грибы с луком.

5. Добавьте маскарпоне и сливки, доведите до кипения.

6. Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.