Фунчоз с овощами, сыром и беконом – рецепт

1. Фунчоз залить кипятком и оставить на 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Бекон нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистости.
3. Морковь, лук и перец нарезать соломкой и обжарить на сковороде до мягкости.
4. Добавить фунчоз к овощам и перемешать.
5. Посыпать тертым сыром и подавать горячим.