Домашний торт «Наполеон» на заварном креме – рецепт

1. Приготовить тесто, смешав муку, масло, сахар, яйца и соль. Вымесить тесто и разделить на 8 равных частей.

2. Раскатать каждую часть теста в тонкий круг и испечь в духовке до золотистого цвета.

3. Для заварного крема смешать молоко, сахар, масло, ванильный сахар и ванильный экстракт. Довести до кипения.

4. Взбить яйца и муку, добавить в кипящее молоко и варить до загустения.

5. Собрать торт, промазывая каждый корж заварным кремом.

6. Оставить торт на несколько часов в холодильнике для пропитки.