Брокколи в сливочно-сырном соусе – рецепт

1. Разрежьте брокколи на небольшие соцветия.

2. В кастрюле с кипящей водой отварите брокколи в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

3. В сотейнике разогрейте сливки, добавьте тертый сыр, перемешайте до полного растворения сыра.

4. Добавьте отваренный брокколи в сливочно-сырный соус, посолите, поперчите по вкусу и тушите еще 5 минут.

5. Подавайте брокколи в сливочно-сырном соусе горячим.