Алкогольное сливочное пиво из Гарри Поттера – рецепт

1. В небольшой кастрюле соедините сливки, молоко, корицу, сахар и ванильный экстракт.

2. На среднем огне нагрейте смесь, постоянно помешивая, до полного растворения сахара. Не доводите до кипения. Это займет около 5 минут.

3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ром. Перемешайте.

4. Темное пиво налейте в высокую кружку и аккуратно влейте сливочную смесь.

5. Подогрейте напиток на водяной бане или в микроволновке (на 30-40 секунд), чтобы он стал теплым, но не горячим.

6. Подавайте сразу, украсив корицей или взбитыми сливками по желанию.